LÃnea de la carne
Meat es una lÃnea de cuchillerÃa profesional diseñada para satisfacer las exigentes expectativas del sector de la carnicerÃa industrial, para expertos en el corte de carne y alimentos para asar. Los aficionados a la barbacoa encontrarán en esta lÃnea todos los modelos adecuados a sus necesidades. La forma del mango está diseñada para garantizar un mejor agarre durante todas aquellas operaciones en las que se requiere más precisión y seguridad. El mango ergonómico está diseñado para su uso en condiciones de fatiga, la textura y los materiales de calidad hacen que el cuchillo sea cómodo y antideslizante; la hoja con su acabado pulido y filo redondeado garantiza una mayor comodidad, fiabilidad y profesionalidad durante todo tipo de cortes.
Coltellerie Sanelli La lÃnea Meat de Srl se ha creado analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional más atento que utiliza estas herramientas a diario.
- Gran dureza (54-56 HRC).
- Excelente flexibilidad.
- Alto poder de cizallamiento.
- Acabado brillante.
- Costilla acabada y redondeada para mayor seguridad y comodidad.
- Muy fácil de reafilar.
- Innovador compuesto de polipropileno.
- Nuevo diseño ergonómico y antideslizante.
- Texturización de la superficie con rugosidad calibrada para un mayor agarre.
- Guarda acentuada para mayor seguridad.
- Color brillante fácilmente reconocible en el banco de trabajo.
