Los cuchillos de deshuesar deben tener una hoja afilada y muy flexible, a menudo con la curvatura característica, con la que se pueda separar el hueso de la carne con gran precisión. Nuestros cuchillos de deshuesar se fabrican en diferentes longitudes para satisfacer cualquier necesidad profesional, y el mango ergonómico garantiza un agarre seguro en cualquier situación.
