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ROLLO DE PESCADO 4 UDS. AZUL

134,20 €

Disponible

SKU

981205.A

Línea: Piel
Adecuado para: Pescado, Sushi

Packs Chef Skin

Rollo de pescado 4 uds. Azul claro
Rollo con práctico velcro para sujetar 4 cuchillos indispensables para la carnicería.
Contiene:
- TIJERAS PARA PESCADO DE ACERO INOXIDABLE 20 cm: tijeras robustas con dientes ideales para escamar, abrir y cortar pescado. Diseñadas por ordenador y cortadas con láser, las dos piezas se ensamblan con un tornillo de acero inoxidable. Resistencia y ligereza excepcionales.
- ALICATES PARA PESCADO LX 13 cm: accesorio de acero inoxidable ideal para quitar espinas y espinas de pescado crudo.
- CUCHILLO MICROSECELLAR AZUL CLARO 11 cm: el cuchillo versátil, desarrollado para cada uso en la cocina. Práctico, manejable, siempre afilado.
- FILETTARE PESCE AZZURRO 18 cm.: Cuchillo de hoja flexible, para filetear pescados pequeños y medianos (por ejemplo, perca, trucha, lenguado). La hoja fina y flexible permite realizar cortes con extrema precisión.
- FILETTARE PESCE AZZURRO 22 cm.: cuchillo de hoja flexible, para filetear pescados pequeños y medianos (por ejemplo, perca, trucha, lenguado). La hoja fina y flexible permite realizar cortes con extrema precisión.

Mango ergonómico con textura antideslizante.
Color azul claro para cumplir la normativa APPCC (pescado).

CÓDIGO EAN: 8055002036153

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Línea Skin

Sanelli La nueva línea Skin combina la probada alta calidad de las cuchillas con un mango completamente nuevo. Gracias al uso de la innovadora tecnología de "texturización", la superficie del mango SKIN se diferencia de cualquier otra y ofrece un agarre seguro y cómodo, eliminando la sensación de rigidez. Su forma ergonómica es una garantía de seguridad. El material utilizado cumple las estrictas normas de higiene y contacto con alimentos. Una completa línea de cuchillos que, gracias a su excelente relación calidad/precio, es ideal para todo tipo de cocinas, profesionales o domésticas.

Colores disponibles según HACCP

negro
blanco
rojo
amarillo
azul
verde

Cuchillas

Acero inoxidable Bonpertuis específico para cubiertos.
Gran dureza (54-56 HRC).
Excelente flexibilidad.
Alto poder de cizallamiento.
Alambre artesanal de perfil convexo.
Especialmente diseñado para uso profesional, garantizado para durar mucho tiempo.

Asas

Innovador compuesto de polipropileno
Diseño ergonómico exclusivo.
Superficie texturizada con rugosidad calibrada para un agarre seguro.

SKIN-LINE

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