ROLLO MATADERO 4 UNID. ROJO

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SKU
980204.R
  • Línea: Piel
  • Adecuado para: Carne
Packs Chef Skin

Rollo matadero 4 uds. Rojo
Rollo con práctico velcro para alojar 4 cuchillos indispensables en carnicería.
Contiene:
- CUCHILLO FRANCÉS 27 cm: cuchillo de hoja rígida ideal para cortar carne cruda.
- CUCHILLO SLAUGHTER 18 cm.: cuchillo de hoja rígida ideal para carnicería y procesado de carne cruda.
- CUCHILLO DE DESHUESAR 16 cm.: cuchillo ideal para deshuesar, desollar, quitar tendones y grasa. La punta facilita las operaciones cerca del hueso.
- CUCHILLO AFILADOR 25 cm: afilador para cuchillos con hoja de longitud pequeña/media.

Mango ergonómico con textura antideslizante.
Color rojo para cumplir la normativa APPCC (carne cruda).

CÓDIGO EAN: 8055002036146

Línea Skin

Sanelli La nueva línea Skin combina la probada alta calidad de las cuchillas con un mango completamente nuevo. Gracias al uso de la innovadora tecnología de "texturización", la superficie del mango SKIN se diferencia de cualquier otra y ofrece un agarre seguro y cómodo, eliminando la sensación de rigidez. Su forma ergonómica es una garantía de seguridad. El material utilizado cumple las estrictas normas de higiene y contacto con alimentos. Una completa línea de cuchillos que, gracias a su excelente relación calidad/precio, es ideal para todo tipo de cocinas, profesionales o domésticas.

  • negro
  • blanco
  • rojo
  • amarillo
  • azul
  • verde
  • Acero inoxidable Bonpertuis específico para cubiertos.
  • Gran dureza (54-56 HRC).
  • Excelente flexibilidad.
  • Alto poder de cizallamiento.
  • Alambre artesanal de perfil convexo.
  • Especialmente diseñado para uso profesional, garantizado para durar mucho tiempo.
  • Innovador compuesto de polipropileno
  • Diseño ergonómico exclusivo.
  • Superficie texturizada con rugosidad calibrada para un agarre seguro.
SKIN-LINE
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